quinta-feira, 5 de março de 2015

Bolo de banana integral com castanhas e granola !!!

Meninas essa receita é muito nutritiva e saborosa
aqui em casa todo mundo adora,essa receita foi minha sogra que me passou 
e vou compartilhar com vocês !!!



Ingredientes:


3 ovos
1/2 copo de óleo de canola
4 bananas nanicas 
1 copo de farinha de aveia
1 copo de farinha integral
1 copo de açúcar mascavo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
1/2 xícara de nozes ou castanha do pará

Canela, mel e açúcar mascavo para finalizar



Modo de fazer:


No liquidificador bata os ovos, o óleo e as 4 bananas nanicas. Em um recipiente misture todos os ingredientes secos e despeje o líquido batido, coloque em uma forma untada  e finalize polvilhando um pouco de açúcar mascavo, canela e mel. 

Leve ao forno pré-aquecido até o bolo ficar douradinho 
em media 30 minutos +ou-

Retire o bolo depois de esfriar da forma e sapique granola para decorar !!!

quarta-feira, 4 de março de 2015

Pão com ovo chique # ficadica

Forre o pão com presunto (use uma única fatia para que o

 ovo não escorra), quebre o ovo em cima, coloque mussarela


 ou o queijo de sua preferência e um pouco desalsa. Tampe

 o pão, embale em papel alumínio e leve ao forno por 10~15

 minutos.
 
Lembrando que:
 
10 minutos = ovo mal passado

15 minutos = ovo ao ponto

mais de 15 minutos = ovo bem passado




Tutu de feijão a mineira !!

Meninas esse tutu ta de comer rezando,bem temperadinho...
com bacon e ovos cozidos !!!
não tem como não gostar .


Vamos a receita desta delicia !


1/2 kilo de feijão preto cozido

300 gramas de bacon em cubos

2 cebolas em rodelas

6 ovos cozidos

6 dentes de alho triturado

1 cebola ralada

1/2 maço de cheiro verde( cebolinha e salsinha)picado

3 colheres de azeite 

sal á gosto

1 xicara de farinha de mandioca 


Modo de fazer :

Em uma panela media aqueça o azeite
coloque o bacon e deixe fritar,reserve .
acrescente o  alho e deixe dourar ,acrescente a cebola e deixe refogar um pouco.
Pegue o feijão cozido e bata no liquidificador por 1 minuto 
despeje na panela e misture,
Acrescente o sal e a farinha aos poucos mexendo sem parar
apague o fogo coloque o cheiro verde ,a cebolas em rodelas, o bacon frito e os ovos cozidos em rodelas .
finalize com um fio de azeite e sirva quente.!!!

rende 8 porções





segunda-feira, 2 de março de 2015

Salada de kani com alho poró !!! #diliça

Meninas quero compartilhar com vocês essa salada de kani
que é a minha preferida ,levemente adocicada,perfeita pra qualquer entradinha .
O melhor da receita que é facil e rapida confiram:



3 pacotes de kani (carne de siri-encontra em qualquer supermercado)



2 talos de alho poró fatiado 

4 colheres de sopa de maionese

1 caixinha de creme de leite gelado

salsinha a gosto

1 pitada de sal.

Modo de fazer:

em uma vasilha coloque o kani picado em cubos,
o alho poró em fatias finas ,a maionese,
o creme de leite ,a salsinha e o sal.
Misture bem .
Tranfira para uma travessa limpa e decore a gosto .
Deixe na geladeira até a hora de servir.


Esta receita rende para 4 pessoas .





quinta-feira, 19 de fevereiro de 2015

Espetinho de Camarão com Limão Siciliano e Queijo Coalho



  • 300 g de camarão médio, limpo
  • 1 colher (chá) de raspas da casca de limão-siciliano
  • 1 pitada de pimenta-do-reino moída
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 envelope de MAGGI® Tempero e Sabor Legumes
  • 400 g de queijo coalho em cubos

Em um recipiente, misture todos os ingredientes. Espete os camarões nos palitos, intercalados com o queijo coalho e leve ao forno alto (220°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos (virando na metade do tempo). Sirva.

  • Rendimento: 22 unidades
  • Categoria da Receita: Entrada
  • Tipo de Prato: Peixes e Frutos do mar
  • Tempo de Preparo: 
  • Tempo Total de Preparo: 
  • Nível de Dificuldade: Fácil
  • Custo: $ - Baixo

quarta-feira, 18 de fevereiro de 2015

Você Sabia ? Que Gengibre com limão: desincha e emagrece

#Limão
Termogênico e diurético, ajuda a emagrecer e reduz o inchaço.
Efeito desintoxicante, elimina as toxinas do organismo.
Ajuda a evitar o acúmulo de gordura.
Tem propriedades que diminuem a fome.

#Gengibre
Acelera o metabolismo e a queima de calorias.
Reduz e evita o acúmulo de gordura abdominal.
Melhora o funcionamento do intestino.
Reduz e controla a ansiedade.
Aumenta a sensação de saciedade.
Tem ação anti-inflamatória e combate a celulite.
Diminui o colesterol e melhora a mobilidade gástrica, ajudando a reduzir o inchaço pela digestão de alimentos.

Que tal começar a tomar um suco bem geladinho !!!!

Vamos a receitinha :
Ingredientes
· ½ limão
· 300 ml de água
· 1 colher (sopa) de gengibre em pedaços ou ralado
· Gelo a gosto
· Folhas de hortelã

Modo de fazer: Bata todos os ingredientes no liquidificador e depois coloque as folhas de hortelã para dar mais gostinho e aroma.

Risoto de lula !!!

Meninas quero compartilhar com vocês o risoto maravilhoso que minha
sogra fez pra mim ,ela sabe que amo frutos do mar,principalmente lula.
Prato único ,rápido,sofisticado para um jantarzinho mais chique.
Olha o capricho da apresentação:



 Vamos a receita para 3 pessoas :

Ingredientes:

2 xícaras de arroz cru
500 gramas de lula inteira( reserve a tinta da lula)
3 dente de alho picadinho
1 cebola media picadinha
1 pimenta dedo de moça picadinha 
1/2 maço de coentro
3 colheres de sopa de azeite de boa qualidade
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá de raspas de limão
1 tomate sem pele e sem semente picadinho

sal a gosto.

Modo de fazer:

Refogue o arroz com 1 colher de azeite e 1 dente de
alho com 1 xícara de água para que o arroz fica al dente 
cozinhe em fogo baixo.
em quanto o arroz fica pronto em outra panela
coloque o restante do azeite,a manteiga 
o alho e deixe dourar e acrescente a lula limpa  em rodelas 
e deixe refogar por 3 minutos e jogue a cebola ,a pimenta e o sal
acrescente a tinta ,jogue este refogado sobre o arroz 
e misture acrescentando o tomate,a rapinha de limão
coloque meia xícara de água  para terminar o cozimento.
desligue o fogo e coloque o coentro.