Receitinha rápida e deliciosa para as noites frias !! Caldo de ervilha com bacon e calabresa

Aqui em casa são 5 pessoas ,sendo que 4 delas são meninos,

então é todo dia almoço e janta,comem bastante e neste frio que tem feito 

ai que a fome aumenta de uma tal forma que não sobra mais almoço pra esquentar na janta .

Bate aquela preguiça de cozinhar ,então ultimamente tenho feito caldos rápidos

práticos e sem gastar muito .

O caldo de ontem foi Ervilha com bacon e calabresa defumada ,em 15 minutos estava pronto 

e não sobrou nadinha na panela .kkk

Vamos a receitinha ,tenho certeza que vão adorar

Ingredientes:

1 pacote de 500 gramas de ervilha seca 

2 gomos de linguiça calabresa defumada

200 gramas de bacon em cubos médios 

2 dentes de alho 

2 litros e meio de água 

Modo de Fazer

Em uma panela de pressão coloque o bacon deixe dourar 

coloque a linguiça em rodelas e acrescente o alho socado

deixe dourar um pouquinho,coloque a ervilha (depois de lavar)

e acrescente a água .

Tampe a penela e deixe cozinhar por 15 minutos depois que

começar a chiar 

Sirva bem quentinha com torradinhas ou pão .

polvilhe cheiro verde a gosto .

Esperam que gostem da minha receita

toda semana vou postar os caldos que preparo 

para minha família .

Suavipan nossa mais nova parceira do blog

A Suavipan foi fundada na cidade de São Paulo em 1998 e, desde então, se empenha em desenvolver e fabricar os melhores e mais saudáveis alimentos em sua categoria. Para isso, trabalha com as mais seletas matérias-primas.

Missão:
 Ofertar os melhores, mais saudáveis, nutritivos e saborosos produtos àqueles consumidores que buscam saúde, sabor e qualidade.

Visão:
 Ser a melhor opção de alimentos industrializados para pessoas que buscam saúde, sabor e uma boa nutrição.

Conhecendo os produtos:
A Suavipan possui uma linha de produtos comercializados em todo o Brasil.

A Linha Light- Zero  Adição de Açúcar, sendo composta hoje

 por deliciosos Bolos, Bolinhos, Rosquinhas e Alfrajor  ideal

 para diabéticos.

Recebi um kit maravilhoso da Suavipan 

Quando experimentei não acreditei que é Ligth pois o sabor 

é simplesmente 

delicioso ,falo isso pois estou sempre na dieta e 

experimentando produtos ligth .

Ainda não tinha encontrado algo tão gostoso tão quanto os

 produtos com açúcar

não da pra distinguir entre os produtos com açúcar comum.

Pra quem quer comer bolos e doces sem culpa de ganhar

 aqueles kilinhos extras

não pode deixar de experimentar os produtos Suavipan 

são deliciosamente gostosos  ,sem exagero meninas !!!

Só comendo pra saber o que estou falando.

o alfajor é divino de comer rezando...rsrsrs

o pão de mel maravilhoso....

Acessem e conheçam a linha completa

dos deliciosos produtos Suavipan

http://www.suavipan.com.br/

Receita de Pão de queijo caseiro especial !

Meninas acabei de fazer um pão de queijo pra ninguém botar defeito ,em modéstia parte ficou mais gostoso do que o comprado na padaria ou aquele congelado.

Aqui a criançada adora ,com um cafezinho bem quentinho não tem coisa melhor nesses dias mais frios.

Anote ai a receita passo a passo :

Ingredientes:

 500 gramas de polvilho azedo (marca de sua preferencia)

2 ovos inteiro

5 colheres de óleo 

1 xícara de leite 

1 colher de sobremesa de sal

120 gramas de queijo parmesão ralado de boa qualidade (prefiro

comprar o pedaço e ralar em casa ,fica mais saboroso)

Modo de preparo :

Em uma tigela grande coloque todo o polvilho ,em seguida o sal,o queijo 

e misture tudo,em seguida acrescente os ovos ,em uma panelinha coloque o óleo e o leite deixe ferver

e coloque junto dos demais ingredientes,misture bem com uma colher até formar uma massa firme e homogenia ,

uma dica do ponto é quando ela desgruda totalmente da tigela.

Deixe descansar por uns 20 minutos na geladeira

em seguida faça bolinhas do tamanho que desejar.

eu fiz somente 3 porque os meninos queriam comer na hora 

ai já viu NE ..kkk

 Rende 30 pãezinhos pequenos , eu gosto de fazer varias receitas fazer as bolinhas e congelar ,fica pratico pra na hora da fome 

é só assar.

Dica: deixe espaço entre os pãezinhos na assadeira

pois ele cresce bastante .

É isso meninas espero que tenham gostado .

Em breve trago mais receitinhas praticas pra criançada 

Época de ferias na escola temos que inventar !!

Doces típicos de festas Juninas

Está pensando em fazer uma festinha em casa com as crianças ,já que é época das festinhas juninas ,

Ferias escolares ,é só reunir a família e os amigos ,E sem gastar muito dá pra fazer uma festa bem legal .

Segue algumas dicas do que servir :

Arroz doce

Amendoim doce

Pé de moleque

cajuzinho

Maça banhada com chocolate  e amendoim 

Milho verde 

Paçoquinha

Queijadinha

Caldo verde

Bolo de fubá

Paçoca de colher

Canjica

Quentão 

Espero que gostem das dicas !!!

(Fotos tirada da net)

Vamos colocar a criançada pra comer verduras e legumes ...

Ideias criativas ...

Bolinho de soja texturizada Nayná

Essa receita é especial para quem não consome carne na dieta ,ou para quem é vegetariano ,além disso é muito nutritivo e faz bem para a saúde consumir soja .

Bolinho de soja texturizada Nayná 



INGREDIENTES

250 g de proteína texturizada de soja sabor carne
1 tomate grande picado bem pequeno
1 cebola média picada bem pequena
1 pimentão picado
Coentro ou cheiro verde a gosto
200 g de repolho picado bem pequeno
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo aproximadamente


Sal e tempero seco a gosto (cominho, açafrão etc.)


Óleo para fritar

MODO DE PREPARO
Hidrate a soja, conforme especificado na embalagem, deixe descansar cerca de 15 minutos
Feito isso, escorra e esprema bem com as mãos, tirando o excesso de água
Coloque em uma vasilha grande e adicione os demais ingredientes, exceto a farinha
Misture tudo muito bem e deixe descansar na geladeira, por cerca de 30 minutos
Retire e adicione aos poucos a farinha de trigo, até que consiga fazer bolinhas com as mãos
Aqueça bem o óleo, em quantidade suficiente para fritar de 3 a 4 bolinhos por vez
Deixe dourar bem, mas com cuidado para não queimar
Coloque os bolinhos em uma travessa com papel absorvente, para retirar o excesso de óleo
Pode servir quente ou frio, quente é uma delicia, frio com um molho rosé é maravilhoso
Informaçães Adicionais
Dicas: o ideal é que assim que se faça os bolinhos, já os frite, pois a tendência deles é quebrar, caso leve muito tempo em repouso. Mas caso aconteça a quebra, basta moldar novamente com as mãos e levar à frigideira para fritar. Talvez seja necessário acrescentar mais farinha, a medida em que se vai retirando pedaços da mistura para fazer os bolinhos, mas nunca usei mais de 2 xícaras de farinha para fazer essa quantidad

Bolo de laranja nutritivo

Bolo nutritivo sem ovo enriquecido com farinha de linhaça 

dourada linha live 

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo 

2 colheres cheias de farinha de linhaça dourada Linha live

1 xícara de açúcar

1 colher rasa de margarina

suco de 2 laranjas com 1/4 de xícara de  água 

1 colher de chá de fermento em pó

Em uma batedeira coloque todos os ingredientes

e bata por 5 minutos ,até ficar bem homogênea.

unte uma forma de buraco e coloque pra assar em forno pré

 aquecido ,mais ou menos 20 minutos ou até ficar dourado 

em cima.

Agora me perguntam?

cade o ovo ?

a farinha de linhaça dourada linha life

substitui o ovo e ainda contém  ÔMEGA 3, FIBRAS e 

LIGNANAS

o bolo fica bem fofinho e super nutritivo.